Usa el pan que tiran los supermercados y lo convierte en cerveza que además ayuda al medio ambiente

Usa el pan que tiran los supermercados y lo convierte en cerveza que además ayuda al medio ambiente

Recoge pan de desecho y lo convierte en cerveza Un genio A diario se desaprovechan millones de toneladas de comestibles alrededor del planeta, lo que evidentemente contrasta con los millones de personas que no tienen nada qué comer. Además de esto, estos procesos producen altas emisiones de contaminantes a la atmosfera, y todo a fin de que gran parte de el alimento finalice en la basura sin cumplir con su función de nutrir.

Recoge pan de desecho y lo convierte en cerveza Un genio

Dimitris-Marios Stoidis, de Southampton, R. Unido, halló una forma perfecta de aprovechar los desechos, reducir las emisiones de dióxido de carbono y de este proceso conseguir nada pero y nada menos que una exquisita cerveza. Este genio se percató de que en su país, conforme a datos de la organización ambientalista WRAP, todos los años se tiran 1.9 millones de toneladas de comestibles y de estas, novecientos mil corresponden al pan que tiran los supermercados y restoranes.

El joven vio una gran ocasión y empezó a realizar cerveza desde el pan de desecho, lo que deja que la bebida sea libre de emisiones de carbono. Abrió su empresa llamada Future Brew, en la que la estrella es su cerveza Dough Dough, con la que el planeta se ahorra hasta ciento sesenta gramos de dióxido de carbono por lata, lo equivalente a las emisiones de un vehículo al recorrer 1.5 quilómetros, algo que no es poca cosa.

Recoge pan de desecho y lo convierte en cerveza Un genio

Recoge pan de desecho y lo convierte en cerveza Un genio

Tanto la bebida como el proceso llamaron la atención de Chris Broad, exejecutivo de Apple, y Andrew Doe, empresario en el ámbito digital, quienes decidieron invertir poco más de veintiseis mil dólares americanos a fin de que Dimitris prosiga mejorando el proceso, genere más cerveza y le dé mayor difusión, puesto que hasta el momento solo se distribuye en Southampton, con lo que la experiencia de sus inversores lo puede llevar al siguiente nivel.

Esta inversión nos va a ayudar a expandir nuestras operaciones y dar nuestro producto a los amantes de la cerveza durante G. Bretaña. Además de esto, nos va a ayudar a acrecentar la producción, acceder a grandes minoristas y supermercados, y acrecentar nuestro impacto en Southampton y el R. Unido en el futuro.

-Dimitris-Marios

Usa el pan que tiran los supermercados y lo convierte en cerveza que además ayuda al medio ambiente

Indudablemente es una buena idea, puesto que la diastasa del pan hace que la bebida se produzca sin precisar recurrir a procesos en los que las emisiones de gases de carbono contaminen. Conforme a las estimaciones del propio Dimitri, su empresa va a haber producido una buena cantidad de cerveza, mas sin producir un millón de kilogramos de dióxido carbono, lo que indudablemente eleva a este joven a la categoría de héroe.

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