Vietnam no se queda atrás e inventa las Coronaburguers, hamburguesas del Covid-19

Vietnam no se queda atrás e inventa las Coronaburguers, hamburguesas del Covid-19

En México ya se creó la “coronaconcha” o bien “conchavirus”, con lo que era cuestión de tiempo que desde otras latitudes llegasen platillos “inspirados” en el Covid-19.

Hoang Tung creó la “coronaburguer” y la ofreciendo en su cadena de restaurants Pizza Home, en Vietnam.

Vietnam no se queda atrás e inventa las Coronaburguers, hamburguesas del Covid-19

La idea no es solo acrecentar las ventas que se han visto mermadas por la cuarentena, sino más bien mandar un mensaje de fuerza y esperanza.

La economía está muy mal, desde enero he debido cerrar 4 de mis 8 restaurantes. Además de esto, veía que la gente generalmente no se sentía bien. La semana pasada creí que sería bueno hacer algo que mejorara las ventas y animara a la gente.

—Hoang Tung

Mientras que veía Monsters Inc. se percató de que había un personaje semejante a la manera del virus, pero que de todas formas era simpático, así que ese fue el comienzo de este proyecto.

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Inmediatamente se reunió con sus chefs para especificar la idea y comenzar a trabajar en la producción.

Charlé con mis chefs y en un día teníamos la receta. Cuando vendí la primera, puse la fotografía en mi cuenta de Fb y tras unos minutos ya teníamos 50 pedidos, una enorme nueva en estos tiempos de depresión.

—Hoang Tung

Desde principios de año en Vietnam suspendieron las clases y limitaron los vuelos, lo que sirvió a fin de que el contagio no fuese tan grande, si bien en las medidas está que los restaurants solo ofrezcan servicio a domicilio.

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Los panecitos son de té verde y el resto es afín a una hamburguesa tradicional con queso, y según lo que parece esta estrategia le ha resultado bien, puesto que los pedidos han estado llegando.

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Además de esto creó un lema: “Si te atemoriza el coronavirus, come una coronaburguer”, y si bien a primer aspecto no afirma mucho, le ha llegado a los clientes.

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